Donette Chocolate
En un mundo saturado por los dulces de alto rendimiento y
aporte nutricional, la compañía internacional XXXX nos presenta un producto
destinado a un mercado específico, el de las meriendas de bajo coste low cost merendy, enfocado al usuario medio, que no requiere
complejas y cargadas dosis alimentarias de elevado
precio. Este sector conocido como mainstream se encuentra en auge desde hace unos pocos años, cuando pasó de moda el
aclamado foskito y dejó un hueco que otras
empresas han intentado aprovechar para sí, con productos como el que nos toca
analizar. |
Especificaciones del producto:
| - Cantidad |
12 unidades por paquete |
| - Materiales |
Masa donutera y chocolate |
| - Peso |
216g (18g x 12) |
| - Aporte calórico |
477 kcal |
| - Grasas |
31.1 g |
Presentación y vista en detalle:
Os recordamos que haciendo click en las fotos se verán
ampliadas en una ventana nueva.
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Este es el envase que protege el producto chocolateado de
las inclemencias metereológicas tales como viento,
rayos ultravioletas, lluvia y algún que otro estornudo durante la cadena de
montaje que transcurre desde la fábrica ubicada en hong-kong hasta los kioscos y grandes superficies de la
alimentación.
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Al mismo tiempo provee de útil y precisa información para
los más trastornados por la nutrición sobre el aporte alimenticio del
producto en sí. Atención a la cantidad de ingredientes para fabricar unos
aritos de chocolate de tan singular tamaño.
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Una vez desprecintado el blister, encontramos que están organizados con gran astucia en tres
paquetes individuales de cuatro unidades cada paquete. Ahora enumeraremos las
infinitas ventajas de ello.
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Iba a enumerar las ventajas, pero
mientras probaba el producto me dí cuenta que todo
son inconvenientes. A quien vamos a engañar, con un paquetito de 4 unidades no saciamos la gula donutera, por lo
que terminamos comiendo paquete y medio y/o dos paquetes, con la consiguiente
pérdida de tiempo engullidora y el aumento proporcional de las emisiones de
residuos plastico-sintéticos (ERPS) a la biosfera
de nuestra habitación.
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La disposición vertical
dentro de cada blister nos asegura un ambiente libre de presiones
entre las unidades y de conflictos, pues al estar en equilibrio, el producto
llega a nuestras casas en perfecto estado.
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Pasamos a analizar deternidamente una unidad de producto. A diferencia que
los donuts (cuya review puedes ver AQUÍ), la tecnología de fabricación resulta mas obsoleta, utilizando las clásicas 0.13 micras, lo cual nos lleva a la
producción de unidades de aleatorias formas y estilos, pudiendo decir que
cada unidad es única.
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La textura y el acabado han
seguido el protocolo ISO 22000, de
control alimentario, por lo que puede decirse que la unidad se encuentra
libre de virus y otros elementos (ad-wares) nocivos
para la salud.
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Desde un plano cenital,
observamos la singularidad del producto en sí, una forma caracteristica que nos recuerda sin duda al hermano mayor conocido como donut.
En efecto, comparte la gran mayoría de ingredientes SSE y la arquitectura del
mencionado producto, sin embargo carece de la misma cantidad de masa de nivel
2 (L2) por lo que el empaquetado del mismo resulta menor.
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Una vez aplicada la presión
adecuada en las zonas previstas para ello, comenzamos a correr varios test sintetico-bucales para
obtener resultados objetivos. Para ello, llamamos a la vecina del 3º, Si Sandra
viene, bien, sino llamamos a otra.
Nos dijo que el texturizado de la masa con el chocolate daba un fillrate adecuado en su boca, con lo que dimos por
concluidos los test.
Así mismo, no se produjo el temido efecto stomach overflow pues al tener menor carga de masa L2
el tracto digestivo sufría menos, por lo que el consumo energético resulta
menor ( menos de 35W de energía utilizada para procesarlo)
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- Conclusión:
| Nos gusta:
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Puede mejorar:
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| - Sabor |
Los blisters de 4 unidades son
poco óptimos |
| - Embalaje adecuado. |
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| - Sólo 477 kcal por caja! |
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En conclusión, nos
encontramos con un producto muy similar al donut pero destinado a un mercado distinto, en el que no se requiere saciedad
extrema sino que es el bolsillo y el tracto digestivo lo que manda. Podría
decirse que los donettes han sido creados para el
mainstream de los dulces destinados a la merienda
de tarde.
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Producto cedido por 
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Producto / Enlace
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Precio aprox. (xx/xx)
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Reviewer: Rastlein
Fotos y Montaje: Lo_cunyat
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